Конференция Гавриш 2024: риски рынка, вирусы и экономика биозащиты
С 25 по 27 сентября 2024 года в Москве прошла конференция ГК «Гавриш» «Защищённый грунт — взгляд в будущее. Гибриды, технология, экономика». Специалисты БиоЗащиты приняли участие в её работе. Главными темами стали риски тепличного рынка в 2024 году и вирусные болезни — две вещи, которые напрямую влияют на то, как комбинаты планируют защиту на следующий оборот.
О конференции
Ежегодная осенняя конференция ГК «Гавриш» объединяет селекцию, технологию выращивания и экономику производства. В 2024 году в программе обсуждали риски рынка и вирусные болезни тепличных культур.
Вирусы: защита через переносчика
Большинство вирусных болезней нельзя вылечить на растении. Защита строится на трёх опорах: устойчивые гибриды, санитария и контроль насекомых-переносчиков. Белокрылка, трипс и тля переносят целый ряд вирусов томата, огурца и перца, поэтому их численность нужно держать низкой с первых дней оборота, а не после появления симптомов.
Биозащита здесь работает на опережение:
- трипс — хищные клещи Amblyseius swirskii, Amblyseius cucumeris и Amblyseius montdorensis заселяют культуру профилактически, Orius laevigatus добавляют на цветущих культурах;
- белокрылка — паразитоиды Encarsia formosa и Eretmocerus eremicus, на томате — Macrolophus pygmaeus;
- тля — паразитоиды Aphidius colemani и Aphidius ervi, галлица Aphidoletes aphidimyza.
Регулярный учёт на клеевых ловушках показывает первые залёты переносчика, когда их ещё можно остановить выпусками.
Экономика: во что обходится защита
В условиях рыночных рисков комбинаты внимательно считают затраты на защиту. Сравнивать биологию и химию по цене одной обработки некорректно. В расчёт стоит включать:
- потери урожая от вирусов и вредителей, которые не удалось остановить вовремя;
- ограничения по срокам сбора после химических обработок;
- требования торговых сетей к остаткам пестицидов;
- потери от гибели шмелей и энтомофагов после несовместимых обработок;
- время агрономической службы на планирование и учёт.
Прозрачный учёт затрат по блокам и отделениям даёт программный комплекс Биоконтролер: в нём выпуски, обработки и динамика очагов сведены в одну хронологию.
Что это значит для тепличных комбинатов
- контроль переносчиков — часть защиты от вирусов, и начинать его нужно до появления симптомов;
- экономику биозащиты стоит считать по итогам оборота, а не по цене одной поставки;
- план защиты на следующий сезон лучше составлять осенью, с учётом ошибок и затрат прошлого оборота.
Технолог БиоЗащиты поможет составить программу против переносчиков вирусов для огурца, томата и перца и рассчитает нормы выпусков.