Корневые гнили в теплице: питиум и фузариоз в малообъёмной гидропонике

В малообъёмной гидропонике корневая система живёт в нескольких литрах субстрата. Питательный раствор часто возвращается в систему и проходит через все растения теплицы. Поэтому корни уязвимы. Если патоген попал в раствор, раствор разносит его по всей площади. Любой стресс корня открывает патогену дорогу: перегрев, нехватка кислорода, засоление. Ниже — два главных возбудителя корневых гнилей, факторы риска и меры для чистоты системы.

Питиум: болезнь горячего и бедного кислородом мата

Pythium — оомицеты. Эти организмы похожи на грибы, но ближе к водорослям. В гидропонике на огурце, томате и перце чаще всего встречаются такие виды:

• P. aphanidermatum. Этот вид любит высокую температуру корнеобитаемой зоны.
• P. dissotocum и родственные виды. Эта группа активна при умеренных температурах.

Главное оружие питиума — зооспоры. Это подвижные клетки со жгутиками. Зооспоры плывут в растворе к корням на их выделения. Рециркуляция без обеззараживания — идеальная транспортная сеть для питиума.

Симптомы:
- сначала растения вянут в полдень и к вечеру восстанавливаются, затем увядание становится стойким;
- корни бурые, водянистые, без белых кончиков;
- кора корня легко сдвигается, под ней остаётся тонкий центральный цилиндр;
- растения отстают в росте, листья мелкие, нижние листья желтеют;
- на огурце растения быстро гибнут в жару, часто группами вдоль одной линии полива.

Фузариоз: корневая и прикорневая гниль

Fusarium oxysporum образует специальные формы. Каждая форма поражает конкретную культуру. На томате наиболее опасна форма radicis-lycopersici (FORL). Она вызывает фузариозную корневую и прикорневую гниль. На огурце эту гниль вызывает форма radicis-cucumerinum.

В отличие от питиума, FORL развивается при низкой температуре корнеобитаемой зоны. Поэтому риск выше в зимне-весенних оборотах. Гриб образует прочные покоящиеся споры (хламидоспоры). Они годами сохраняются в остатках, на конструкциях и в системе полива.

Симптомы:
- буро-коричневые поражения у корневой шейки и на корнях, иногда трещины у основания стебля;
- сосуды в нижней части стебля буреют, обычно не выше нескольких десятков сантиметров от мата. При сосудистом фузариозном увядании побурение поднимается высоко;
- нижние листья желтеют, растения вянут в жаркие часы, особенно при нагрузке плодами;
- при высокой влажности на месте поражения у шейки появляется розоватый налёт спороношения.

Питиум, фузариоз и другие возбудители (Phytophthora, Rhizoctonia, бактериальные гнили) внешне дают похожую картину. Диагноз ставит лаборатория по образцам корней и шейки. Без диагноза выбор мер становится лотереей.

Факторы риска

Температура раствора и мата

Температура корнеобитаемой зоны — ключевой фактор. Высокая температура ускоряет дыхание корней и увеличивает их потребность в кислороде. Но растворимость кислорода в воде при нагреве падает. В пресной воде при 20 °C растворяется около 9 мг/л кислорода, при 30 °C — около 7,5 мг/л. При высокой температуре растёт и активность питиума.

Летом корни перегреваются, если мат лежит на солнечной стороне, плёнка чёрная или баки с раствором стоят на солнце. Зимой проблема обратная. Холодный мат и холодная поливная вода сдерживают корень и благоприятствуют FORL.

Кислород и водный режим

Корню нужен воздух в порах субстрата. Кислорода в мате становится меньше в таких случаях:

• в мате постоянно слишком много воды;
• поливы слишком частые, небольшими порциями, без просыхания;
• у «старого» мата разрушилась структура;
• влагоёмкость субстрата слишком высокая для этой культуры.

Если корень задыхается в нижней части мата, он отмирает. Мёртвый корень становится входными воротами для патогенов.

Дренаж

Делайте дренажные отверстия правильно и вовремя. Лотки должны иметь достаточный уклон, раствор в них не должен стоять. Если раствор стоит в лотке или мат лежит в луже, там постоянный очаг корневых гнилей.

Засоление и стресс

Всё, что ослабляет корень, облегчает заражение. Например:

• высокая электропроводность раствора в мате;
• резкие колебания EC и pH;
• повреждение корней при пересадке.

Переносчики

Личинки сциарид и мухи-береговушки переносят споры питиума и фузариума. Ещё они повреждают корни рассады. Поэтому контроль этих насекомых — часть профилактики корневых гнилей. Подробнее — на странице «Сциариды и мухи».

Источник воды

Открытые водоёмы и накопители дождевой воды могут содержать оомицеты. Обеззараживайте воду из таких источников так же, как дренаж.

Обеззараживание дренажа при рециркуляции

Основные методы в тепличной практике:
- Термическая обработка (пастеризация). Она надёжна против большинства патогенов, но требует много энергии.
- Ультрафиолет. Он эффективен при достаточной дозе облучения. Мутный раствор с органикой и интенсивной окраской хуже пропускает ультрафиолет. Поэтому нужна предварительная фильтрация.
- Медленная песчаная фильтрация. Это биологический метод. На поверхности песка формируется активная микрофлора. Она задерживает зооспоры оомицетов. Против питиума метод работает хорошо, против фузариума — менее надёжно. Ценно то, что метод сохраняет полезную микрофлору раствора.
- Окислители (озон, пероксидные и хлорсодержащие средства). Их применяют в специальных установках с контролем остаточной концентрации, чтобы не повредить корни.

Важный нюанс: полностью стерильный раствор — не цель. После жёсткой стерилизации в системе возникает «биологический вакуум». Если патоген попадёт в такую систему, он развивается без конкуренции. Поэтому современная практика сочетает обеззараживание с поддержкой полезной микрофлоры.

Дезинфекция системы между оборотами

1. Удалите маты, растительные остатки и корни из лотков и дренажных каналов.
2. Промойте поливные линии, капельницы, баки и фильтры.
3. Удалите биоплёнку: в ней сохраняются патогены.
4. Вымойте и продезинфицируйте лотки, плёнку, дренажные трубы и пол.
5. Проверьте и прочистите капельницы. Если капельница износилась, замените её.
6. Используйте новые маты или маты с гарантией обеззараживания.
7. Продезинфицируйте бак и оборудование для обеззараживания дренажа.

Профилактика в течение оборота

Биологическая профилактика. В мире широко используют полезные микроорганизмы:

• грибы рода Trichoderma;
• бактерии родов Bacillus и Pseudomonas;
• оомицет Pythium oligandrum: он подавляет патогенные виды питиума.

Их вносят в мат при посадке и поддерживают в течение оборота. Эти средства работают профилактически и только при правильном климате корнеобитаемой зоны. После заражения они не лечат.

Связь с программой защиты

В программе защиты огурца и томата почвенные хищники Hypoaspis miles подавляют сциарид. Так они помогают профилактике болезней. Журналы температуры мата, поливов и дренажа удобно вести в системе «Биоконтролер». Там их легко сопоставить с картограммами очагов.

Вывод

Корневую гниль в гидропонике предотвращает управление корнеобитаемой зоной. Это четыре параметра: температура, кислород, дренаж и чистый раствор. Если эти параметры под контролем, патоген редко выходит за рамки единичных растений. Технолог БиоЗащиты поможет встроить почвенных энтомофагов и мониторинг в вашу систему защиты от корневых гнилей.