Бактериозы в теплице: признаки и биологическая защита

Как выглядит

Бактериозы не дают пушистого налёта, как грибные болезни. Типичны водянистые пятна, слизь или капли экссудата, побурение сосудов и мягкая гниль тканей.

• Бактериальный рак томата (Clavibacter michiganensis) — увядают нижние зрелые листья или листья над поражённым участком стебля, по краю листа отмирает ткань. На стебле — светло-жёлтые, потом темнеющие полосы и язвы. На продольном срезе — тонкое жёлтое или красновато-бурое побурение сосудов, сердцевина буреет и пересыхает. На зелёных плодах бывают белые пятна с ореолом («птичий глаз»), но в теплице они встречаются редко и для диагностики ненадёжны.
• Угловатая пятнистость огурца (Pseudomonas syringae pv. lachrymans) — мелкие водянистые пятна, ограниченные жилками, поэтому угловатые. Во влажную погоду на них капли мутного экссудата, высыхающие в белую корку. Пятна белеют, ткань выпадает — лист становится дырявым, «рваным». На плодах — мелкие округлые пятна.
• Мокрые (мягкие) гнили (бактерии родов Pectobacterium и Dickeya) — водянистое размягчение и распад тканей стебля или плодов, обычно от раны.
• Некроз сердцевины стебля томата (Pseudomonas corrugata и родственные виды) — желтеют и вянут молодые листья, на стебле бурые пятна, сердцевина бурая или полая, стебель трескается, образуются придаточные корни.

Возбудитель и условия развития

• Clavibacter приходит с семенами и рассадой — часто без видимых симптомов. По теплице его разносят ножи при удалении листьев, руки, одежда, техника, поливная вода. Бактерия проникает через раны и естественные отверстия. Без растения-хозяина живёт 2–4 недели, в сухих растительных остатках — несколько месяцев. Быстрее всего болезнь развивается при 24–27 °C и высокой влажности.
• Возбудитель угловатой пятнистости сохраняется на семенах (под семенной оболочкой, поэтому протравливание не уничтожает его полностью) и в растительных остатках до двух лет. Заражение — через устьица, гидатоды и раны при длительном увлажнении листа; разносится брызгами воды и руками.
• Мокрые гнили проникают через раны и естественные отверстия, активнее всего в тёплой влажной среде; переносятся водой, инструментом, руками и летающими насекомыми.
• Некроз сердцевины провоцируют прохладные ночи, высокая влажность, пасмурная погода и избыток азота.

Профилактика: климат и агротехника

Против бактериозов главное — гигиена и внутренний карантинный режим.
- Чистый старт: семена и рассада от проверенного источника, входной осмотр рассады.
- Очаг — сразу удалить: больные растения и соседние с ними — в мешки и из теплицы; субстрат из-под них повторно не использовать.
- Инструмент: дезинфекция ножей при работе в рядах, лучше два комплекта со сменой; руки — мыло, после работы в очаге — смена одежды. Очаговые ряды обрабатывают в конце смены.
- Вода: без дождевания в очаге и вокруг; рециркуляционный раствор — с обеззараживанием.
- Климат: не допускать длительного увлажнения листа и конденсата; в пасмурную погоду — проветривание; умеренный азот.
- После оборота: уборка остатков, мойка и дезинфекция теплицы, включая поливные линии. Подробнее — в журнале о ликвидационных обработках.

Журнал осмотров, удалённых растений и обработок по блокам удобно вести в Биоконтролере, влажность и увлажнение листа — датчиками.

Биологические методы

• Bacillus amyloliquefaciens, B. subtilis, Pseudomonas fluorescens — бактерии-антагонисты. В тепличном опыте обработка ими снижала развитие бактериального рака томата; против мокрых гнилей препараты на основе Bacillus subtilis применяют в чередовании с медными.

Биопрепараты — профилактика: они снижают риск и скорость распространения, но растение с системной инфекцией в сосудах не вылечат — его удаляют. Разрешённые в России препараты смотрите в Государственном каталоге пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации; подбор и схему даёт технолог.

Фунгициды и энтомофаги

• Медные препараты — хлорокись меди, гидроксид меди, медный купорос, бордоская смесь. Они ограничивают переход бактерий с растения на растение, в теплицах с историей бактериального рака их используют профилактически. Вылечить поражённые растения медь не может. Перед обработкой проверьте карточки совместимости для ваших энтомофагов и режим закрытия ульев.
• Опрыскивание — тоже работа в рядах: при очаге бактериоза его ведут от здоровых рядов к очагу, с дезинфекцией оборудования.
• Насекомые и мокрые гнили. Летающие насекомые переносят бактерии мягких гнилей, поэтому низкая численность вредителей — тоже часть защиты. Держите белокрылку, тлю и грибных комариков под контролем энтомофагами.

Отличить бактериоз от грибной болезни на глаз не всегда возможно — при подозрении отправляйте образцы в лабораторию. Программы: томат, огурец.

Частые вопросы

Можно ли вылечить томат с бактериальным раком?

Нет. Бактерия живёт в сосудах растения, и ни медь, ни биопрепараты её оттуда не убирают. Больное растение и соседние удаляют, а дальше всё решает гигиена: ножи, руки, вода.

Почему бактериоз идёт вдоль ряда?

Его разносят при удалении листьев и пасынков — ножом и руками от растения к растению. Дезинфекция инструмента и порядок работ (очаг — последним) останавливают такое распространение.

Чем угловатая пятнистость отличается от пероноспороза?

При угловатой пятнистости на пятнах бывают капли мутного экссудата, ткань выпадает с образованием дыр. При пероноспорозе на нижней стороне листа серо-фиолетовый налёт спороношения.