pro@bio-group.net
Выращивание роз на срез я считаю, это не только прибыльный, но и очень интересный бизнес. Чтобы цветущие розы радовали вас не только летом, но и зимой, без качественной теплицы не обойтись. В теплице розы выращивают в основном на продажу. Крупнейшими производителями в мире являются Нидерланды, Эквадор, Колумбия, Кения и Эфиопия. Масштаб мирового рынка срезанных цветов велик и продолжает расти.
Для того чтобы стать успешным на цветочном рынке следует производить качественные цветы, а также иметь сильную маркетинговую и финансовую помощь. При планировании производства срезанных роз необходимо учитывать тенденции цен, т.к. розы выращивают 5-6 лет.
В данной статье я хотела бы описать краткую технологию как выращивать розы на продажу.
В первую очередь производитель должен грамотно подойти к вопросам выбора сорта роз для срезки. К ним относятся:
В основном выбирают чайно-гибридные сорта роз и флорибунда, но в последнее время увеличивается спрос и интерес на пионовидные сорта.
Более детально тема сортов роз рассмотрена здесь.
Выбор качественного посадочного материала имеет решающее значение из-за высокой цены растений и их долгой урожайности. Есть два основных типа роз, которые широко используются: первый с собственными корнями, а второй – подвой с привитой почкой или черенком.
Приобрести готовые саженцы роз на срез возможно в селекционных компаниях, которые могу проконсультировать и помочь выбрать вам самые лучшие сорта роз на срез. В данных компания вы можете заранее приобрести каталог роз на срез и ознакомиться с ним. Или же имея рассадное отделение, начать собственное производство саженцев. Выращиваются они в специальных пробках или кубиках из минеральной ваты, но это уже другая технология…
Готовые саженцы роз должны обладать следующими критериями качества: возраст 2-3 месяца, развитый побег не менее 10 см., хорошо развитая корневая система, желательно наличие череночного пятилистника, отсутствие болезней, вредителей и повреждений.
Выращивать розы на срез можно на грунте, коковите, торфе. Но большинство крупных производителей в России предпочитают минеральную вату. Т.к. данный вид субстрата имеет массу преимуществ.
Перед посадкой на предварительно обработанные дезраствором лотки раскладывают маты из минеральной ваты. Запитывают их водой. Далее прорезают дренажные отверстия в нижней части мата. Посадка саженцев роз происходит путём установки кубика в отверстия на верхней части мата. Затем в кубик с растением устанавливают капельницы (по одной на каждый куст). Высаживают розы зигзагообразным способом. Важно расставить кубики таким образом, чтобы побег растения был направлен внутрь мата, для дальнейшего уравновешения кустов роз на лотках. Плотность посадки 6-10 шт/м2. в зависимости от сорта.
Если молодому растению дать зацвести сразу после посадки, существует серьезный риск того, что важный структурный каркас растения будет поврежден. Первый бутон следует удалить примерно через месяц после посадки. Это необходимо сделать, для того чтобы на основной ветке прорастали побеги, которые разрастались в виде нескольких ветвей, а эти ветви, в свою очередь, образовывали бутоны. Когда растение достигает этой стадии роста, материнский побег следует наклонить во внутреннюю часть мата, по направлению пути и удалить бутоны. Для создания сильной корневой системы требуется максимальная площадь листьев. Материнский побег загибается ближе к первой почки. Пригибать рекомендуется во второй половине дня, когда тургор растения ослаблен. Данная операция позволит пробудить у основания пригиба 2-3 почки.
Огромную роль играет развитие большего количества точек роста и развития структуры растений. После первого пригиба из основания растения начнут расти побеги. Слабые, тонкие, кривые побеги должны быть пригнуты, чтобы сформировать основной и прочный каркас растения для производства. Изгиб нарушает верхушечное доминирование растения. Пригиб-это непрерывный процесс и, следовательно, осуществляется на протяжении всего жизненного цикла. Он должен быть таким, чтобы большая часть стеблей лежала ниже горизонтали. Сгибая стебли, нужно следить за тем, чтобы они не сломались, а листья не касались почвы. Можно также выращивать розы в теплице, оставив на 1-2 недели несколько слепых или тонких безголовых побегов на растениях в вертикальном положении, для дополнительного фотосинтеза. При формировании фабрики необходимо соблюдать соотношение вегетативной массы. Со временем некоторые стебли на фабрике засыхают, их необходимо вырезать для того чтобы на них не развивались болезни.
Необходимо тщательно удалять бутоны на фабрике (в стадии горошины), не давая полностью распуститься цветкам. Это в первую очередь оградит производителя от привлечения трипсов, а также расходования питательных веществ. На спрей-розах в определённые дни проводится операция по удалению центрального бутона. Это помогает получить цветы и бутоны хорошего качества, а также снять апикальное доминирование растения.
Почти у всех сортов роз существуют боковые почки на стебле, которые находятся ниже центрального бутона. По мере роста они расходуют питательные вещества, замедляя развитие растения. Поэтому их необходимо удалить. Не стоит проводить данную операцию слишком рано, это может привести к повреждению молодых листочков или поздно, что ведёт в свою очередь к образованию больших ран в пазухах листа.
Сорные растения могут прорастать по периметру теплицы, под лотками и в кубиках с кустами роз. Важно их вовремя уничтожать, т.к. они забирают часть питательных элементов, подавляют рост и развитие роз. А также служат средой обитания многих вредителей.
Обычно у привитых роз со временем из подвоя могут расти побеги. Они истощают питательные вещества, сдерживают рост и развитие растения. Их необходимо удалить как можно раньше, путём надавливания на них большим пальцем руки или выкручивания. Срезать их не стоит, т.к. оставшиеся на них почки в скором времени также пробудятся.
Некоторые производители при выращивании роз, (особенно спрей-роз) устанавливают на лотки специальную конструкцию в вертикальном положении. Она состоит из тонких труб и проволоки или лески. Данная система облегчает проведение уходных работ и защищает бутоны от повреждений, не позволяя стеблям загибаться в междурядья.
Рекомендуется проводить в утренние часы. Существуют разные технологии срезки в зависимости от сорта. Толстые побеги следует срезать на 5-15 см., средние побеги на 3-7 см., тонкие срезают с коррекцией или оставляют на пригиб. Если стебель толстый и растёт с основания (жировик) то его стоит срезать на высоту 10-20 см. Важно понимать, что от выбранной изначально технологии срезки зависит формирование куста, а далее соответственно качество цветка и урожайность. Проведение данной операции происходит острыми секаторами, предварительно обработанными в дезрастворе. Во время сбора урожая, срезанные розы устанавливают в специальные тележки, которые помогают оградить цветы от механических повреждений. При срезе 50-100 шт. роз их вывозят из рядков, заворачивают в конверты и помещают в общую ванну с водой.
Автор статьи: ведущий технолог по защите растений Компании «Био Защита»
Егорова Светлана
Почта: ese@bio-group.net , телефон: +7 (910) 360-50-04
Оставить комментарий